C’est dans le parc du château de Laborde-Saint-Martin à Candé sur Beuvron entre Chaumont-sur-Loire et Cheverny, que la cheffe doublement étoilée Stéphanie Le Quellec du restaurant La Scène (avenue Matignon à Paris) a désormais son potager.
Un potager étoilé au château Laborde Saint-Martin
3 Comments
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27 août 2020 @ 10:43
C’est bien, elespotagers.
Mais que tant de chefs prétendent soigner eux-mêmes leur potager, voire aller crapahuter en montagne pour cueillir eux-mêmes leurs herbes sauvages ( Veyrat), allons donc !
Faut pas prendre les enfants du Bon Dieu pour des canards sauvages.
27 août 2020 @ 12:10
Jolie bâtisse.
27 août 2020 @ 22:27
Un potager d’anis ? Cela peut être utile dans certains cas…